الرقاق باللحم المفروم

جايبة لكم الوصفة دى ويا رب تعجبكم

المقادير

كيلو رقاق .

مرقة لحم .

1/2 كيلو لحم مفروم ومعصج .

1/4 كوب سمن .

الطريقة

- جهزي المرقة الساخنة ، وادهني صينية بقليل من السمن .

- خذي كل ورقة رقاق على حده واغمسيها فى المرقة وضعيها فى الصينية ورشي قليل من السمن عليها .

- ضعي اللحم المعصج بالتساوى في الوسط .

- صبي قليلاً من المرقة على كامل الصينية .

- ادخليها الفرن حتى يحمر الوجه

يا رب تعجبكم وشكرا